A la découverte de la biere St Stefanus : #1 La brasserie
Nous sommes partis à la découverte de la bière St Stefanus dans la ville de Gand en Belgique. Connu sous le nom d’Augustin elle revet a l’international le nom de St Stefanus, héritage du monastère éponyme a l’origine de sa creation car la recette de la bière St Stefanus remonte à 1295. A l’époque l’eau du puits etant impropre a la consommation les moines du monastère St Stefanus décidèrent d’en faire de la bière.

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