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5 raisons de boire une bière cet été à l’apéro

LIFESTYLE

14 avril 2015

Après quelques hésitations et fausses joies, cette fois, c’est la bonne. Le soleil, la chaleur, les filles en jupe et les terrasses sont de retour pour notre plus grand plaisir. On commence à prévoir les soirées entre potes, le weekend à la campagne, ce qu’on va faire durant les ponts du mois de Mai… Bref, la vie, la vraie, c’est maintenant. Bon, tout ça, c’est sympa mais une fois qu’on a imaginé le programme et qu’on sait avec qui on va partir, vient la question primordiale, qu’est-ce qu’on boit durant l’été pour être hype ? En 2015, on ne boit plus de vin, ni de JaggerBomb et encore moins de mojitos. Non, cet été, on boit de la bière. Mais pas n’importe quelle bière. Voici les 5 raisons de boire une bière cet été à l’apéro. (suite…)

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Edelweiss, le vent de fraicheur

LIFESTYLE

3 avril 2015

Un vent de fraicheur souffle sur le mois d’Avril… Edelweiss, la nouvelle gamme variée de bière aux saveurs inattendues inspirées par les Alpes (Edelweiss l’originale Blanche, Fruits des Bois et Fleur de Sureau, Zestes d’Agrumes et touche de Miel) arrive en France.

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Comment ouvrir une bouteille de bière sans décapsuleur ?

LIFESTYLE

12 mars 2015

On s’est tous retrouvé au moins une fois à une soirée avec quelques bières mais sans décapsuleur ni même un vieux briquet pour les ouvrir. (suite…)

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Gordon débarque à Paris

POP CULTURE

5 juillet 2012

En tant que grands amateurs de bières nous ne pouvons que nous réjouir de l’arriver de la marque Ecossaise Gordon en France. Et c’est dans notre belle capitale Qu’ils ont décidés de mettre en avant cette arrivée après plus de 100 ans d’attente.

La bière Gordon est réputée pour sa forte teneur en alcool mêlée a un goût très fin ce qui lui confère son caractère si particulier. D’ailleurs la devise des bières Gordon est « The finest strong beer » que l’on traduirait par la plus fine des bières fortes.

Afin d’assurer la promotion de l’arrivée de Gordon en France et les débuts de l’invasion a Paris la marque a décidée d’utliser son chevalier comme emblème : Sir Gordon.

Imaginez donc un chevalier écossais traversant Paris en annonçant l’arrivée de la bière qui fera boire les Parisiens et les Français différemment avec l’humour et le flegme Anglo-Saxon.

En grand consommateurs de bières nous nous sommes sentis obligés (sic) de goûter la bière Gordon afin de vous conseiller au mieux, il s’agit ici d’un acte de bonté de coeur, bien entendu !

Le moins que l’on puisse dire est que nous avons été surpris par cette bière fine dans sa texture mais qui délivre vite sa haute teneur en alcool. La bière Gordon est une bière qui ne se boit pas comme les autres, on a tendance a la boire plus lentement pour en savourer toutes les notes.

Si vous ne connaissez pas la biere Gordon nous vous invitons a trouver le point de vente le plus proche de chez vous sur le site de la marque : www.gordon-beer.com

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Article sponsorisé

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[report] Soirée Peroni à l’ambassade d’Italie

POP CULTURE

28 octobre 2011

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Un lieu : l’ambassade d’Italie ; Un état d’esprit : la Dolce Vita by Federico Fellini ; Un emblème : Le bracelet « per Peroni » by Cecile Togni et une boisson : une bière Peroni.

Ainsi se résumerait l’évènement de lancement de la bière Peroni, rue de Varenne à Paris, dans le prestigieux décor de l’ambassade d’Italie. Ce fut pour nous l’occasion de découvrir une bière délicate, symbole du savoir a l’italienne et cela bercé par la musique de Liza Manili

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www.peroniitaly.fr

[aside]Biere Peroni-14www.peroniitaly.fr[/aside]

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Bière St Stefanus cover

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A la découverte de la bière St Stefanus : #1 La brasserie

POP CULTURE

26 octobre 2011

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Nous sommes partis à la découverte de la bière St Stefanus dans la ville de Gand en Belgique. Connu sous le nom d’Augustin elle revet a l’international le nom de St Stefanus, héritage du monastère éponyme a l’origine de sa creation car la recette de la bière St Stefanus remonte à 1295. A l’époque l’eau du puits etant impropre a la consommation les moines du  monastère St Stefanus décidèrent d’en faire de la bière.

St Stefanus une biere ancestrale

En arrivant dans la brasserie ou est produite, aujourd’hui, la St Stefanus nous sommes  accueillis par Jef Versele le maitre des lieux, qu’il a hérité de son grand pere, maitre brasseur lui aussi. Une fois dans la brasserie on comprend que St Stefanus c’est avant tout une histoire de passion. Jef nous conte le processus de création et sa sélection de souches de levures comme un Marc Jacobs nous parlerait de tissus et coupes. C’est pour nous un veritable plaisir de voir l’engagement du brasseur envers sa création et sa brasserie qui fut construite en 1791.

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L’experience de consommation St Stefanus

Comme beaucoup nous sommes nous memes amateurs de bières, et ce qui nous a charmé dans la St Stefanus est : l’experience de consommation. Ici nous parlons d’une bière que l’on boit a sa façon, et selon son gout. La St Stefanus est refermentée en bouteilles ce  qui permet de l’apprécier de différentes manieres.

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St Stefanus Claire

  • Penchez votre verre a 45° et versez doucement votre bière St Stefanus
  • Redressez le verre a mesure que vous versez, tout en élevant la bouteille pour former une mousse épaisse
  • Laissez un doigt de liquide dans le fond de la bouteille

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St Stefanus Trouble

  • Versez les 2/3 de la bouteille dans le verre,
  • Secouez légèrement la bouteille
  • Versez ce qu’il reste dans le verre

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Une bière de garde

La bière St Stefanus est une bière dite de garde, lorsque l’on achète une St Stefanus sa date de sortie de cave est indiquée sur le devant de la bouteille, a savoir que vous aurez toujours une bière qui a déjà 3 mois de maturité. Ensuite en fonction de votre goût vous pourrez la savourer fruitée avec une fine touche d’épices (3 mois de garde) ou épicée et parfumée avec des touches de vanille et caramel ( 18 mois de garde )

Bière-St-Stefanus

Bière-St-Stefanus

 

Bière-St-Stefanus

www.st-stefanus.be

[aside]St Stefanus Bière logowww.st-stefanus.be[/aside]

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Bière Hahn 100% masculin

POP CULTURE

13 juin 2011

Excellente pub pour la bière Hahn qui s’amuse à jouer sur tout les clichés masculin.

Peut être pas si cliché finalement 😉

Dans le même esprit :

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